健康 · 膳食摄入限值 · tbm-017

WHO 建议钠摄入低于 2 克/日

2.0克 / 日(成人)
A置信度(政府/官方文件核实)
2020as_of

世界卫生组织建议将钠摄入量控制在每日 2 克以下,相当于每日 5 克盐。

来源

发布机构世界卫生组织(WHO)
定位指南 · 成人与儿童钠摄入建议
逐字引文(记录描述字段摘录)「世界卫生组织建议将钠摄入量控制在每日 2 克以下,相当于每日 5 克盐。1 克钠约相当于 2.5 克盐,因此「钠 2 克」与「盐 5 克」是同一限值的两种表述。食品营养标签通常标注钠,而政策文件多使用盐。」
三轴分级(按规范 v0.1 由来源类型推导)L1 权威 R1 可复核 AI 可用
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四源统一到「钠 克/日」;中国记录原文为盐,换算依据见图注WHO(国际) · tbm-0172.0EFSA(欧盟) · tbm-1972.0美国(2025–2030 膳食指南) · tbm-1292.3中国(膳食指南 2022) · tbm-1262.0单位:克/日(钠)
同一条膳食建议,各国数值为什么不同
换算依据(唯一一处换算,来源可查):中国居民膳食指南原文为「食盐不超过 5 克」;WHO 事实 sheet(记录 tbm-017)明确「1 克钠约相当于 2.5 克盐」,故 5 克盐 ≈ 钠 2.0 克/日。钠与盐是两个指标——食品标签通常标钠,政策文件常写盐,混用是最常见的误读来源,本站分轨收录、不跨类比较。
Source: WHO Healthy diet fact sheet · 中国居民膳食指南(2022) · US Dietary Guidelines · EFSA · Trustbase Lab 记录 tbm-017 / tbm-197 / tbm-129 / tbm-126 · 置信度 A · as_of 2026-10
锚点:#fig-sodium-compare · trustbaselab.com/health/

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Trustbase Lab, WHO 建议钠摄入低于 2 克/日, 记录 ID tbm-017, as_of 2020, 置信度 A, 来源:世界卫生组织(WHO)
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记录级
Trustbase Lab, WHO 建议钠摄入低于 2 克/日, 记录 ID tbm-017, as_of 2020, 置信度 A, 来源:世界卫生组织(WHO)
世界卫生组织(WHO) · 健康 · 膳食摄入限值 · tbm-017 · —
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